月山志津温泉 変若水の湯 つたや

お知らせ

大寒の風物

大寒。今年は皆さん雪でご苦労なさっているようで、お見舞い申し上げます。

当館ではこの時期ならではの風物詩があります。

ひとつは凍み大根作りです。厳しく冷え込むこの時期につくると

独特の風味に仕上がり、味も格別です。また、もう一つはイワナ燻製です。

寒ざらしという一手間かけることで、美味しさが際立ちます。

雪や冬の寒さは苦労の種ではありますが、こうやって恵も与えてくれます。

この志津に住むご褒美かもしれません。

お知らせ つたや日記 2017.01.21.(土)
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当館は、バリアフリーです。車椅子・足腰が不安な方も快適にお過ごしいただけます。